جامعة البصرة تقيم حلقة نقاشية عن (عزل وتشخيص بكتيريا المجترات المحللة للسيليلوز بالطرق التقليدية والجزيئية وقياس قابليتها على تحلل السيليلوز)

يعد السليلوز من المركبات الكربوهيدراتية المتعددة السكريات اذ يتكون من سلاسل طويله مستقيمه من وحدات من سكر الكلوكوز المرتبطة فيما بينها بأواصر كلايكوسيدية من نوع (β1-4 ) . يشكل السليلوز نسبة عالية من مكونات النباتات أذ تصل حوالي 50% تقريبا من الكتلة النباتية حيث وتتراكم كميات كبيرة من المخلفات النباتية في الطبيعة والتي تضم المخلفات الزراعية ومخلفات الصناعات الورقية والمخلفات الحيوانية ومن الامور المهمة التي لفتت نظر الباحثين هي صعوبة تحلل السليلوز والتي تنتج من كون جزيئاته مرتبطة بأواصر كلايكوسيدية (β1-4 ) مما يسبب تكون السليلوز البلوري والتي تجعل من السليلوز غير ذائب بالماء .
الأحياء المجهرية بالمجترات
الهدف ن الحلقة
عزل بكتريا المجترات وقياس قابليتها على تحلل السليلوز.و
-تشخيص تلك البكتريا بالطرق التقليدية وبالطرق الجزيئية بتضخيم الجين . 16S rRNA
اضافة الى -تحديد تتابعات DNA sequencing ومقارنتها مع بنك الجينات NCBI Blast . لغرض تشخيص العينات .
تناولت الحلقة
اشتقت كلمة مجترات Ruminants من الكلمة اللاتينية Ruminare والتي تعني اعادة المضغ ثانية . اما الاحياء المجهرية التي تعيش في كرش المجترات تشمل
أولا البكتريا :- تشكل البكتيريا الجزء الاكبر من الاحياء المجهرية الموجودة في الكرش وهي أحياء صغيرة جدا وتقاس بالميكرومتر ولا يمكن رؤيتها بالعين المجردة
ثانيا: الابتدائيات Protozoa :- يعتمد تصنيف الابتدائيات على مورفولوجيا الخلية ،لان هذه الاحياء كبيرة نسبيا بصورة تسمح من رؤية التراكيب المميزة للخلية حتى باستخدام المجهر البسيط ، تاتي الابتدائيات في المرتبة الثانية في الكرش بعد البكتريا
ثالثا: الفطريات(Fungi): تشكل حوالي (8%)من ميكروبات الكرش
وناقشت الحلقة .
كما اشارت الدراسة الى الية تحلل السليلوز بفعل البكتريا الموجودة داخل الكرش من خلال افرازها الى انزيمات محللة للسيللوز المسماة سلولازات .
تحلل الانزيمات السيللوز الى سكريات احادي (Glucose ) يدخل الجلوكوز بالانتشار الى داخل خلايا البكتيريا ويتحول في عملية التخمرالى حوامض دهنية يصاحب تلك العملية انتاج طاقة تُستغل في بناءالـ ATP.